Como Hacer Bizcocho de Chocolate

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    Pasos para hacer un bizcocho de chocolate:


    Primero comprueba que tienes todos los ingredientes necesarios, eso es fundamental, porque si te falta alguno tendrás que ir a comprarlo antes de empezar.

    Funde el chocolate y la mantequilla, usando el microondas o un cazo a fuego lento, o al baño María, como prefieras. Por otro lado bate los huevos y el azúcar con unas varillas. Y aparte tamiza la levadura y la harina.

    Mezcla la mantequilla y el chocolate con el azúcar y los huevos, y luego agrega poco a poco la harina y la levadura, sin dejar de mover. Conseguirás una masa homogénea y sin grumos.

    Mientras el horno se calienta a 180ºC por arriba y por debajo, prepararas el molde para hornear. Si no es de silicona, úntale mantequilla y espolvorea harina.

    Cuando el horno esté listo, hornea el bizcocho unos 35-40 minutos, comprobando que está bien hecho por dentro y por fuera antes de sacarlo. Sabemos que el bizcocho hay que sacarlo del horno porque está terminado, cuando lo pinchamos con ayuda de un cuchillo, y éste sale totalmente limpio, si no hay que dejarlo algún tiempo más.

    Deja enfriar un poco a temperatura ambiente y luego desmóldalo y deja enfriar del todo sobre una rejilla.