Bizcocho de Chocolate Thermomix

Receta de Bizcocho de Chocolate Thermomix

Esta receta de bizcocho de chocolate Thermomix está indicada para todos los que posean el conocido robot de cocina. Se prepara de forma sencilla y el resultado es magnífico.

Preparación de Bizcocho de Chocolate Thermomix:

Si tienes una Thermomix en tu cocina y te gusta usarla para hacer todo tipo de recetas, esta receta te va a encantar y seguro que se convierte en una de tus favoritas para hacer recetas de repostería en tu robot de cocina. Vamos a preparar un bizcocho de chocolate muy rico y apetitoso con ella, ya verás que fácil te resulta hacerlo y como el resultado merece la pena y con el mismo sorprenderás a tus invitados.

Empezamos calentando el horno a una temperatura de 180ºC, tanto abajo como arriba, sin activar el ventilador interno. Preparamos también el molde en el que vayamos a preparar el bizcocho, empleando mantequilla untada en su base y paredes y espolvoreando harina después, para que no se nos pegue el bizcocho. Si usas un molde de silicona, no es necesario que hagas este paso, ya que en ese tipo de moldes no se pega el bizcocho tras el horneado.

Hacemos trozos el chocolate, lo colocamos en el vaso de la Thermomix y lo picamos a velocidad media, hasta convertirlo casi en polvo, lo más picado posible. Después vamos a añadir la leche y el azúcar, y programamos la Thermomix a una temperatura de 50ºC y a velocidad 4 durante un minuto, hasta que los ingredientes queden bien mezclados. Añadimos a continuación la mantequilla y el yogur y repetimos el proceso con la misma programación de tiempo, temperatura y velocidad.

Raciones / Unidades: 8
Tiempo Aproximado de Preparación: 45M
Calorías Aproximadas: 500